
洗完的海帶應該立刻用清水沖洗干凈,然后瀝干水分,用干凈的廚房紙巾擦干一下。然后將海帶放入保鮮袋中,擠出盡量多的空氣,然后密封好,放入冰箱保存。保存時要避免陽光直射和接觸水分,通常可以保存1-2周左右。如果要保存更長時間,可以將其切成小塊或絲狀,放入冷凍室中保存,可以保存更長的時間。

對于喜歡烹飪的人來說,干海帶還能作為烘焙材料,如加入面包或蛋糕中,增添一抹獨特的海洋風味。海帶的咸香與面點的甜軟完美結合,讓人回味無窮。干海帶的吃法多種多樣,無論是涼拌、燉湯、烘焙還是炒食,都能讓人感受到來自海洋的饋贈。
