維生素本身不會直接導致體重增加或減少。一些維生素（如B族維生素和維生素D）可能有助于增強新陳代謝，從而幫助身體更有效地吸收和利用食物中的營養物質。維生素也有助于維持身體的正常功能和健康，這可以幫助人們更好地控制飲食和保持理想的體重。增加體重還需要攝入足夠的熱量和營養，并進行適度的運動和鍛煉以增加肌肉質量。