
黃豆和花生可以一起打豆?jié){,這不會(huì)影響下奶。事實(shí)上,黃豆和花生都是含有豐富植物性蛋白質(zhì)和脂肪的食物,它們一起打豆?jié){可以提高豆?jié){的蛋白質(zhì)含量和口感,使得豆?jié){更加營(yíng)養(yǎng)美味。而是否能下奶,這與個(gè)體體質(zhì)有關(guān),沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案。

煮好的黃豆,質(zhì)地軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富,是許多家常菜肴中的?汀⒅蠛玫狞S豆與八角、桂皮、香葉、花椒等香料一同慢燉,直至黃豆充分吸收香料的味道。煮好的黃豆調(diào)味方法多樣,既可簡(jiǎn)單涼拌,也可復(fù)雜燉煮。
