湯圓需要先將水燒開，然后把湯圓放進去，用中小火煮約3-5分鐘，直到湯圓浮起來，并保持繼續煮沸。之后可以將水稍微倒掉一些，再加入適量冷水，讓湯圓在溫水中繼續浸泡一段時間，直到外皮變得柔軟但不爛，內部熟透。最后撈出即可享用。
珍珠小湯圓，以其小巧玲瓏、口感Q彈著稱，是許多人喜愛的甜品之一。為了讓珍珠小湯圓更加美味，可以搭配紅糖姜水、椰漿或是紅豆沙等作為湯底。
發布時間：2023-04-18 04:59:08
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