銀耳湯可以放在冰箱里保存，建議保存時間不要超過兩天。具體操作如下：

　　1. 將銀耳湯倒入干凈的容器中，確保容器密封。

　　2. 將容器放入冰箱冷藏室中。

　　3. 在需要喝銀耳湯時，可以將其取出加熱，或者直接冷飲。

　　冰箱中存放的食品應保持干凈和衛生，避免食品污染和交叉感染。保存時間不要過長，以保證銀耳湯的新鮮度和口感。