
以下是做銀耳粥的步驟:
材料:
- 銀耳 20 克
- 糯米 50 克
- 冰糖 適量
- 水 適量
步驟:
1. 將銀耳泡發(fā),洗凈后切碎備用。
2. 將糯米洗凈,放入鍋中煮熟。
3. 將煮熟的糯米搗成糊狀。
4. 將銀耳和適量的水放入鍋中,煮開后改小火煮10分鐘。
5. 將糯米糊加入鍋中,攪拌均勻。
6. 加入適量的冰糖,繼續(xù)煮5分鐘,直到糖完全融化。
7. 熄火后靜置幾分鐘即可享用。
小貼士:可以根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的牛奶、紅棗、桂圓等配料,讓銀耳粥變得更加美味。

通過觀察外觀、嗅聞氣味、觸摸質(zhì)地以及檢查儲存環(huán)境,我們可以有效地判斷銀耳是否變質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)銀耳有變質(zhì)跡象,應(yīng)立即丟棄,以免對身體健康造成不良影響。
