要快速泡黃豆發芽，可以按照以下步驟：

　　1. 將黃豆放入容器中，加入足夠的清水，水深要略高于黃豆面，然后用蓋子蓋緊。

　　2. 將容器放在溫暖通風的地方，保持在20℃-30℃的溫度下。

　　3. 每天兩次左右，取出黃豆，用清水沖洗幾次，然后再放回容器中。

　　4. 持續保持這個過程，通常5-7天左右就可以看到黃豆發芽了。

　　注意事項：

　　1. 可以選擇優質的黃豆，品質越好，發芽的效果越好。

　　2. 不要用熱水泡黃豆，否則會破壞豆子表面的保護層，影響發芽。

　　3. 如果發現黃豆有發霉、變質等情況，應該立即停止泡水處理，以免影響健康。