栗子在烹飪過(guò)程中使用沙子炒是為了去除栗子的皮。沙子的磨擦力可以幫助去除栗子的外皮,使其更容易煮熟。炒栗子時(shí)加入適量的沙子,還可以增加栗子的香氣,使其更加美味可口。為了避免吃到沙子,一定要將栗子***清洗干凈。
2.防止栗子糊底:炒栗子時(shí),由于栗子表面具有較高的糖分,很容易糊底。炒栗子時(shí)使用的沙子要干凈、無(wú)油煙和雜質(zhì),ZH是經(jīng)過(guò)高溫烘烤或煮沸消毒的沙子,以確保食品的安全性。
發(fā)布時(shí)間:2023-04-19 22:11:29
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