制作材料：

　　糯米粉200克、開水適量、芝麻餡200克、水適量

　　1、將糯米粉盛入盆中，逐漸加入開水，邊攪拌邊加，攪拌至成團，然后蓋上保鮮膜放置15分鐘。

　　2、把芝麻餡分成20份左右的小球備用。

　　3、將水倒入鍋中，放入煮沸。將糯米團揉捏成20個小圓球，壓扁后放入鍋中，煮開后繼續煮5分鐘即可。

　　4、將煮熟的湯圓撈出，用清水清洗干凈后，瀝干水分。

　　5、將芝麻餡放入容器中，攪拌均勻。將芝麻餡塞入湯圓里即可。

　　6、將芝麻餡湯圓放入開水中，再次煮沸1分鐘左右即可。

　　7、撈出芝麻餡湯圓，放涼后即可享用。