食用纖維素在人體內起到以下作用：

　　1.促進腸道蠕動，幫助消化。

　　2.調節腸道菌群，維持腸道健康。

　　3.增加飽腹感，有助于控制體重。

　　4.降低血糖，減少膽固醇吸收，預防糖尿病和心血管疾病。

　　5.促進排便，預防便秘和大腸**。

　　6.減少胃腸道吸收甜食和高脂肪食品的能力，有助于控制血糖和膽固醇水平。

　　7.降低飲食中毒素和有害物質的吸收。

　　食用纖維素對人體健康有著重要的作用，應該在日常飲食中適當增加富含纖維素的食物。