晚上鍛煉后，可以選擇一些高蛋白、低脂肪的食物來增肌，例如：

　　1. 雞胸肉或火雞胸肉：雞胸肉或火雞胸肉是蛋白質含量很高的食物，而且熱量比較低，適合增肌時食用。

　　2. 雞蛋白：雞蛋白是一種非常好的高蛋白低脂肪食品，而且可以根據自己的喜好加入一些蔬菜等，做成蛋白飲料或蛋白質餐。

　　3. 瘦牛肉：瘦牛肉也是一種非常好的高蛋白低脂肪的食品，而且還含有其他的營養物質，比如鉀、鐵、鋅等。

　　4. 低脂奶制品：低脂奶制品中含有豐富的蛋白質，而且還含有鈣和維生素D，可以幫助骨骼健康。

　　5. 豆腐：豆腐是一種非常好的植物蛋白質來源，而且含有豐富的鈣、鐵和維生素B等營養物質。

　　晚上鍛煉后吃些高蛋白、低脂肪的食品可以幫助身體恢復和增加肌肉質量。也要注意控制總熱量，避免過量進食。