冰凍湯圓是夏天的一道清涼甜品，可以采用以下方法制作，既好吃又不膩：

　　材料：

　　- 250克糯米粉

　　- 150毫升水

　　- 適量食用油

　　- 奶粉或糖粉

　　- 適量水果或果汁

　　步驟：

　　1. 將糯米粉放入碗中，加入適量油，攪拌均勻。

　　2. 慢慢加入水，邊加邊攪拌，攪拌至面團光滑。

　　3. 將面團揉成細條狀，切成小塊。

　　4. 把小塊面團用手搓成湯圓，放入滾水中煮熟，撈出瀝干水份。

　　5. 將煮熟的湯圓放入冷水中，待冷透后再放入冰箱冷凍。

　　6. 準備好適量的果汁或水果，攪拌均勻。

　　7. 將冰凍的湯圓拿出，倒入果汁或放入切好的水果中即可食用。

　　注意：

　　為了讓冰凍湯圓更加清爽，可以將糯米湯圓裹上適量的奶粉或糖粉，也可以在湯圓中加入薄荷葉、檸檬汁等清爽食材。可根據個人口味加入適量糖漿或蜂蜜增加甜度。