
以下是一些富含纖維素的食物:
1. 水果:蘋果、梨、草莓、藍莓、覆盆子、黑莓、柑橘類水果、石榴、木瓜等。
2. 蔬菜:菠菜、甘藍、胡蘿卜、豆類、豆芽、蕃茄、洋蔥、芹菜、南瓜、紅薯等。
3. 谷物:燕麥、黑麥、小麥、大麥、糙米、糙米飯等。
4. 堅果和種子:花生、腰果、杏仁、核桃、南瓜子、亞麻籽等。
5. 豆類:紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蠶豆、扁豆等。
6. 其他:海藻、木耳、紫菜等海產品都含有豐富的纖維素。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
