1. 促進腸道蠕動：膳食纖維可以增加腸壁張力，刺激腸道蠕動，促進糞便排泄，從而防止便秘。

　　2. 降低血糖：膳食纖維可以幫助控制血糖，減緩血糖的上升速度，有助于預防糖尿病。

　　3. 控制體重：膳食纖維可以增加飽腹感，減少進食量，有助于控制體重。

　　4. 降低膽固醇：膳食纖維可以降低血清膽固醇水平，減少心腦血管疾病的發生風險。

　　5. 改善腸道菌群：膳食纖維可以促進腸道菌群生長和代謝，有利于腸道健康。

　　6. 減少**癥風險：膳食纖維可以幫助清除腸道中的致**物質，減少腸**、乳腺**、結腸直腸**等**癥的風險。

　　7. 提高免疫力：膳食纖維可以促進益生菌生長，增強腸道免疫力，有助于預防感染和炎癥。