纖維素是一種植物性的碳水化合物，不能被人體消化吸收，但可以幫助腸道蠕動、減緩食物通過腸道的速度、提高飽腹感等。常見的纖維素食物有：

　　1. 蔬菜：豆角、芹菜、菠菜、西蘭花、茄子等。

　　2. 水果：蘋果、香蕉、草莓、橙子、黑莓、菠蘿等。

　　3. 粗糧：糙米、燕麥、全麥面包、糙米飯等。

　　4. 堅果：核桃、杏仁、花生、腰果等。

　　5. 豆類：黃豆、黑豆、蠶豆、綠豆、紅豆等。

　　6. 菇類：香菇、雞腿菇、杏鮑菇、木耳等。

　　7. 海藻類：紫菜、海帶、昆布、裙帶菜等。

　　8. 堅果類：芝麻、枸杞子、瓜子、葵花籽等。

　　注意：攝入纖維素食物的量應根據個人情況進行適當調整，過量攝入容易造成腸胃不適。