
以下是一些富含高纖維的食物:
1. 蔬菜:芹菜、菠菜、胡蘿卜、西蘭花、甜椒、豆角、青豆等。
2. 水果:蘋果、香蕉、橘子、草莓、獼猴桃、黑莓等。
3. 谷類:燕麥、糙米、糙米面、全麥面包、全麥意面、玉米等。
4. 堅果和種子:杏仁、亞麻籽、葵花籽、核桃、芝麻等。
5. 豆類:扁豆、黑豆、鷹嘴豆、綠豆、紅豆等。
6. 堅果和脂肪魚:鮭魚、金槍魚、杏仁、核桃、亞麻籽等。
7. 其他:土豆、甜橙、燕麥粥等。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
