甲魚一般和青龍魚、草魚、鯽魚等淡水魚一起養,因為它們生活習性相似,不會互相攻擊,而且它們的口感和營養成分也比較接近,可以相互補充。但不同種類的魚在生長速度、餌料需求、環境適應性等方面可能有差異,需要根據實際情況做出調整。
挑選時,以活甲魚為佳,其肉質更為鮮美。切記,調味品不宜過多,以免掩蓋甲魚本身的鮮美。此時,一鍋美味的純甲魚便大功告成。燉好的甲魚,肉質鮮嫩,湯汁醇厚,香氣撲鼻,令人回味無窮。
發布時間:2023-04-24 12:58:00
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