增肌需要消耗大量能量，而碳水化合物是身體主要的能量來源之一，可以提供足夠的能量供應(yīng)，從而保證肌肉訓(xùn)練的進(jìn)行和肌肉的增長。碳水化合物還可以促進(jìn)胰島素的分泌，進(jìn)而促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，增加肌肉細(xì)胞的大小和數(shù)量。多吃碳水化合物可以幫助增肌，但要注意選擇健康的碳水化合物，如全谷類、水果和蔬菜，而不是高糖、高脂肪的加工食品。