大蒜和冰糖煮水喝有以下幾個功效：

　　1. 提高免疫力：大蒜含有豐富的硫化物和天然抗生素，能夠增強免疫力，預防感冒、流感等疾病。

　　2. 抗炎、抗菌：大蒜中含有的硫化物具有抗炎、抗菌、抗病毒的作用，能夠有效預防疾病。

　　3. 改善血液循環：大蒜中的硫化物有助于降低血脂和血壓，改善血液循環，減少心腦血管疾病的風險。

　　4. 緩解口臭：大蒜含有豐富的有機硫化合物，可以有效抑制口腔細菌的繁殖，緩解口臭問題。

　　5. 補充營養：冰糖含有豐富的葡萄糖、蔗糖等營養物質，能夠提供身體所需的能量。

　　大蒜和冰糖煮水喝能夠增強免疫力、預防疾病、改善血液循環、緩解口臭等功效。由于大蒜具有刺激性氣味和口感，建議在飯后飲用，不能空腹飲用。如果有胃病、痔瘡等疾病，應避免大量食用。