增肌增重需要攝入足夠的蛋白質和能量，但同時也需要攝入足夠的蔬菜來保持健康的身體和消化系統。以下是一些適合增肌增重的蔬菜：

　　1. 紅薯：富含碳水化合物和纖維素，是增肌餐中的良好能源來源。

　　2. 菠菜：富含維生素和礦物質，有助于提供身體需要的營養素。

　　3. 胡蘿卜：富含維生素A和纖維素，對身體健康有益。

　　4. 花椰菜：富含維生素C和蛋白質，有助于增加肌肉質量。

　　5. 西葫蘆：富含纖維素和維生素C，有助于保持消化系統健康。

　　6. 豆類：豆類包含蛋白質、碳水化合物和纖維素，是增肌餐中常見的蛋白質來源。常見的豆類包括黑豆、綠豆、蕓豆、豌豆等。

　　吃足夠的蔬菜可以幫助增肌增重，同時還能提供豐富的營養素，保持身體健康。