是的，菜花是一種富含纖維的蔬菜。每100克的菜花中含有2.5克的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、減少便秘，還能降低膽固醇、控制血糖等。它還含有豐富的維生素C、維生素K和葉酸等營(yíng)養(yǎng)素。
因?yàn)榈毓虾筒嘶ǘ际歉缓瑺I(yíng)養(yǎng)的食物，一起食用可以提供多種營(yíng)養(yǎng)素，包括碳水化合物、纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。此外，地瓜和菜花都含有豐富的抗炎物質(zhì)，可以促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能。因此，吃地瓜和菜花的組合既健康又美味。
