以下是一些含膳食纖維較多的常見蔬菜：
1. 芹菜：含纖維較多，還有維生素K、維生素C等。
2. 胡蘿卜：含有胡蘿卜素、硒等營養(yǎng)素，同時也是膳食纖維的良好來源。
3. 菠菜：富含鐵、鈣、葉綠素等大量的營養(yǎng)素，同時也是一種高纖維的蔬菜。
4. 豆角：含有豐富的維生素C、維生素K、鉀等物質(zhì)，同時也是一種高纖維的蔬菜。
5. 花菜：雖然在烹飪過程中會損失一些營養(yǎng)素，但花菜仍然是一種含有大量膳食纖維的蔬菜。
6. 黃瓜：含有很高的水分和低熱量，同時也是一種含纖維量較高的蔬菜。
7. 圓白菜：富含維生素C、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素，也是膳食纖維的良好來源。
8. 西蘭花：除了富含鉀、葉酸、維生素C等營養(yǎng)素外，還是一種富含纖維的蔬菜。
1、通過食物來補充；2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果，對于普通成年人來講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學用途配方食品來補充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對于便秘患者可以適當增加膳食纖維的攝入。
