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米飯升血糖更高。米飯是碳水化合物的主要來源，而碳水化合物攝入后會分解成葡萄糖進入血液，從而引起血糖升高。雖然面條也含有碳水化合物，但相比之下，其含量較低，因此升血糖的效果相對較輕。
面條作為日常主食，其消化時間受多重因素影響，兩小時能否完成消化需結合具體情況判斷。這類面條加工精細，膳食纖維含量低，胃排空通常需1-2小時，進入小腸后1-2小時可完成營養吸收，整體消化時間約2-4小時。
發布時間：2023-04-25 08:48:40
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