
無纖維蔬菜包括但不限于以下幾種:
1. 土豆:土豆是全球z大的蔬菜之一,含有大量的維生素C、鉀、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。
2. 黃瓜:黃瓜含有豐富的水分和維生素,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。
3. 番茄:番茄富含維生素C、鉀、纖維素等,有利于心臟健康和抗氧化。
4. 南瓜:南瓜含有大量的胡蘿卜素和維生素C、E、B6等,具有抗氧化、保護(hù)免疫系統(tǒng)等作用。
5. 青椒:青椒富含維生素C和纖維素,能夠減少膽固醇,保護(hù)消化系統(tǒng)健康。
6. 蘑菇:蘑菇是一種低熱量、低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,富含維生素D、B族維生素、鉀、鎂等。
7. 西葫蘆:西葫蘆富含維生素C、纖維素、鉀等,具有利尿消腫、降血壓等作用。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質(zhì),增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預(yù)防便秘。
