以下是一些適合孩子的大米飯配菜家常菜譜：

　　1. 番茄炒蛋。將蛋打散，加入切好的番茄，翻炒至熟透，調味后與米飯搭配食用。

　　2. 手撕包菜炒肉絲。將瘦肉切成絲，加入適量的鹽、生粉和料酒腌制20分鐘，然后和手撕包菜一起翻炒，再加一點醋和糖調味即可。

　　3. 蘑菇豆腐湯。將蘑菇、豆腐、瘦肉、姜片一起煮開，加入鹽和雞精調味，最后撒上蔥花即可。

　　4. 雞肉芹菜炒米粉。將雞肉切絲，芹菜切段，米粉用開水泡軟后瀝干備用，然后翻炒至熟透，加入鹽和雞精調味即可。

　　5. 牛肉絲炒西蘭花。將牛肉切成絲，西蘭花切成小朵，一起翻炒至熟透，調入適量的鹽、生抽和糖即可。

　　以上是一些簡單易做的大米飯配菜，適合孩子食用。注意菜品的營養搭配，確保孩子獲得足夠的蛋白質、蔬菜和淀粉質營養。