小蔥的長期保存方法如下：

　　1.冷凍法：將小蔥洗凈切段或切碎，放進密封袋或容器中，放入冰箱冷凍室冷凍保存。這種方法能保持小蔥的新鮮度和味道，但是冷凍后的小蔥會變得軟糯，不適合用來做生食。

　　2.晾曬法：將小蔥掛在通風干燥的地方，晾干后存放在干燥、陰涼的地方。這種方法能使小蔥的水分蒸發，延長其保鮮期。

　　3.鹽漬法：將小蔥洗凈切段，加入適量鹽拌勻，放入干燥、陰涼的地方儲存。這種方法能防止小蔥變質，但需要注意鹽的用量，過多的鹽會影響小蔥的口感。

　　4.浸泡法：將小蔥洗凈切段，放入清水中浸泡，隔一段時間換水。這種方法能保持小蔥的水分和新鮮度，但需要經常換水。