材料：
豬排骨500克，當歸30克，黃芪20克，生姜3片，料酒適量，鹽適量，水適量
做法：
1.將豬排骨洗凈，用熱水焯水，撈出洗凈備用。
2.當歸和黃芪用清水洗凈備用。
3.生姜切片備用。
4.鍋中加適量清水，放入焯過水的豬排骨和生姜片，加入適量料酒，煮開后撇去浮沫。
5.放入當歸和黃芪，煮開后轉小火燉煮1小時左右，直到湯汁濃稠。
6.最后根據口味加入適量鹽調味即可。
溫馨提示：
1.燉排骨的時候要加足夠的水，不要讓湯汁干涸。
2.燉排骨的時間不宜過長，以免營養流失。
3.當歸和黃芪都是補血的中草藥，同時也有調理氣血的作用，適合女性食用。
3.咨詢醫生：由于當歸具有補血活血的作用，羊肉有補腎壯陽的作用，對于小孩來說，這些作用可能過于強烈。小孩可以適量地喝羊肉燉當歸黃芪，但需要根據小孩的身體狀況和醫生的建議來決定是否食用，并注意適量食用和飲食搭配。
