以下是一些低卡路里、高蛋白和高纖維的晚餐建議：

　　1. 鮮蔬沙拉：用各種蔬菜和生菜制作沙拉，加入一些健康的沙拉醬或醋。你可以添加一些水果、蛋白質或堅果來增加味道和營養。

　　2. 真空包裝鮮魚：可以用真空袋包裝魚肉，加入適當的低鹽調料和香料，放入蒸鍋或烤箱中加熱，可以給你一份美味的低卡路里晚餐。

　　3. 雞胸肉或雞腿肉：可以用烤箱或烤盤烤雞肉，加入調料或草藥，或者撒上一些干辣椒或新鮮的橙子皮，可以讓你吃得更加開心。

　　4. 紅燒豆腐：將豆腐切成小塊狀，拌入一些蔥、姜、蒜和豆瓣醬，用少量的油煎炸，加入一些清湯和醬油，煮熟后撒上蔥花即可。

　　5. 香蕉燕麥餅：將麥片、燕麥片和酸奶混合，加入切碎的香蕉和一些蜂蜜，制作成薄煎餅，可以讓你吃到健康又美味的晚餐。