鵝蛋是一種營養豐富的食品，富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。以下是幾種常見的鵝蛋做法：

　　1. 清蒸鵝蛋：將鵝蛋洗凈，放入蒸鍋中蒸5-8分鐘即可食用。此做法保留了鵝蛋的營養成分，且口感清爽，適合健康飲食。

　　2. 煮鵝蛋：將鵝蛋放入開水中煮8-10分鐘即可食用。此做法簡單易行，且口感柔軟細膩，適合拌飯或者早餐食用。

　　3. 煎鵝蛋：將鵝蛋打散后，放入平底鍋中煎熟即可。此做法可搭配其他蔬菜或者肉類一起煎炒，口感豐富，適合當做菜品食用。

　　鵝蛋的吃法多種多樣，可以根據自己的喜好和需要進行搭配食用。但是鵝蛋雖然營養豐富，但是脂肪含量較高，建議適量食用。