土豆發芽的原因是因為土豆中含有一定量的淀粉和植物生長激素,當土豆存放的時間過長、溫度過高、光照過強、濕度過大等環境條件不利時,淀粉被分解為糖分,激素被激活,使得土豆開始發芽。此過程主要是土豆自身生理特性的表現。
土豆可能會散發出一股生味,其中的原因可能是以下幾個方面:1.土豆的表皮上可能會有一些細菌和微生物,這些微生物會產生氣味并導致土豆出現生味。4.如果土豆被接觸到其他腐爛或變質的食物,也可能會讓其散發出生味。
發布時間:2023-04-28 13:22:09
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