以下是一些低碳高纖維的食物：

　　1. 蔬菜類：菠菜、芹菜、綠葉生菜、豆角、月桂菜、西蘭花等。

　　2. 水果類：草莓、藍莓、木瓜、柚子、番石榴等。

　　3. 谷物類：燕麥、糙米、奇亞籽、亞麻籽等。

　　4. 豆類：黑豆、眼豆、嫩豆、蕓豆等。

　　5. 堅果類：杏仁、腰果、核桃、夏威夷果等。

　　6. 其他：蔓越莓、黑醋栗、甘藍等。

　　這些食物含有豐富的膳食纖維，對于身體健康和減肥都有很好的作用。