黃芪、當歸和蘿卜是傳統中醫藥中常用的三味補血之品，而排骨則含有豐富的蛋白質和鈣質，可以補充人體所需營養。下面是黃芪當歸蘿卜排骨湯的做法。

　　所需材料：

　　排骨500克、干黃芪15克、當歸6克、白蘿卜300克、生姜3片、水適量

　　做法：

　　1. 排骨用沸水焯一下，洗凈，備用。

　　2. 干黃芪、當歸用清水泡開，洗凈，備用。

　　3. 白蘿卜去皮，切成大塊，備用。

　　4. 生姜切成片。

　　5. 鍋中加水，放入排骨、生姜，大火煮開，去掉浮沫。

　　6. 把泡開的黃芪、當歸放入鍋中，火候調至小火煮2小時。

　　7. 加入白蘿卜，大火煮開，轉小火煮30分鐘至蘿卜變軟。

　　8. 最后適量加鹽調味即可。

　　溫馨提示：

　　1. 煮湯時要注意火候，盡量用小火慢燉，煮出的湯比較濃郁。

　　2. 如果沒有干黃芪和當歸，也可以用鮮黃芪和當歸。

　　3. 如果排骨不夠鮮美，可以根據個人口味加入適量的姜片、蔥段、料酒等增加香味。

　　4. 湯里的白蘿卜也可以改成紅蘿卜，口感也很好。