蒸甜米飯的做法如下：

　　材料:

　　- 糯米 1 杯

　　- 冰糖 2 塊

　　- 清水 1 ? 杯

　　- 食用油 1 小匙

　　步驟:

　　1. 將糯米倒入碗中，加入足夠的水浸泡 1 小時，然后將水倒掉。

　　2. 將冰糖和 1 ? 杯清水放入鍋中，用中火加熱，攪拌直至溶解。

　　3. 將蒸鍋加熱至水開，然后把糯米放入蒸鍋內，涂上一層食用油。

　　4. 把冰糖水倒入糯米中，輕輕攪拌。

　　5. 關上蒸鍋蓋，蒸 25-30 分鐘，或直至糯米煮熟。

　　6. 切斷火源，讓糯米飯悶 5 分鐘，然后開蓋享用。

　　溫馨提示:

　　- 如果喜歡更加甜的味道，可以增加冰糖的量。

　　- 可以加入些許的桂皮和豆蔻粉來增加香氣。

　　- 糯米飯趁熱吃，口感更好。