作為一種豆類食物，蠶豆含有大量的蛋白質、纖維素、礦物質和維生素等營養成分，對人體有很好的營養補充作用。但是蠶豆也有一些需要注意的問題：

　　1. 含有鳥嘌呤：蠶豆中含有較高的鳥嘌呤，鳥嘌呤會在體內被代謝成尿酸，而高尿酸血癥是導致痛風的主要原因之一，因此患有痛風或高尿酸血癥的人應該少吃或避免食用蠶豆。

　　2. 容易引起過敏：蠶豆中含有一些蛋白質會導致過敏反應，容易引起食物過敏癥狀，如皮疹、呼吸急促、惡心等。過敏體質的人應該避免食用蠶豆。

　　3. 消化不良：蠶豆中含有一種叫做蚜素的物質，會影響消化吸收，容易引起腹瀉、腹脹等消化不良癥狀。腸胃功能不佳、胃腸道疾病患者應該適量食用蠶豆。

　　蠶豆作為一種豆類食物，雖然含有豐富的營養成分，但是也有一些需要注意的問題，不能過量食用。具體食用量應根據自己的身體狀況和口味來決定，建議適量食用。