
1. 燕麥:富含β-葡聚糖酶,可降低膽固醇和血糖水平。
2. 柑橘類水果:包括柚子、橙子、檸檬等,富含黃酮類化合物和抗氧化劑,有助于降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 綠色蔬菜:如菠菜、生菜、西蘭花等,富含葉綠素和維生素C,有助于增加飽腹感和促進(jìn)腸道健康。
4. 豆類:如黑豆、黃豆、綠豆等,富含纖維素和植物蛋白,有助于降低血脂和血糖。
5. 果蔬混合汁:如胡蘿卜、蘋(píng)果、番茄等,可提供多種維生素和礦物質(zhì),有助于促進(jìn)水分和營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

水溶性膳食纖維能夠增加飽腹感,控制食欲,有助于減少攝取卡路里。此外,水溶性膳食纖維還能幫助降低血糖和膽固醇,預(yù)防心血管疾病。建議每日飲用2至3杯水溶性膳食纖維飲料,但注意不要過(guò)量,以免引起胃腸道不適。
