停止膳食纖維的原因可能是：

　　1. 沒有意識到膳食纖維的重要性：許多人不了解膳食纖維的好處，或者沒有意識到它對健康的重要性。

　　2. 飲食習慣改變：隨著生活方式的改變，人們的飲食習慣也可能發生變化，從而導致膳食纖維的攝入量減少。

　　3. 飲食選擇：一些人可能更喜歡食用加工食品和快餐，這些食品通常含有較少的膳食纖維。

　　4. 消化問題：某些人可能無法消化膳食纖維，例如，患有腸易激綜合癥的人可能會避免食用高纖維食品。

　　5. 膳食不均衡：膳食不均衡可能會導致膳食纖維的攝入量減少，例如，過度依賴高脂肪或高蛋白飲食。

　　6. 食品成本：一些富含膳食纖維的食品可能比較昂貴，難以在家庭預算中負擔得起。