魚形狀的餃子制作步驟:
1. 準備好餃子皮和餡料,將餡料攪拌均勻。
2. 將餃子皮放在手心,加入適量的餡料,然后用另一只手將餃子皮折疊起來。
3. 用雙手將餃子皮輕輕捏成魚形狀。
4. 用小刀在魚身上割出魚鱗和魚眼。
5. 將餃子放在蒸盤中,蒸8-10分鐘至熟。
6. 擺盤裝飾即可食用。
注意:在包餃子時,要注意餡料的量,不要放太多,否則容易破裂。要用手指沾些水潤濕餃子皮的邊緣,這樣包出來的餃子口感會更好。
發布時間:2023-04-30 17:31:16
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