
熟豬蹄是一種傳統的湯料,被認為能夠幫助增加母乳分泌。以下是燉豬蹄湯下奶的步驟:
材料:
- 豬蹄2-3只
- 姜片5片
- 紅棗10個
- 黑豆30克
- 益母草15克
- 清水適量
步驟:
1. 豬蹄用開水燙一下,去除表面的雜質和臟物。
2. 將豬蹄切成兩半。
3. 把所有材料洗凈。
4. 在燉盅或燉鍋中加入適量的清水,放入所有材料。
5. 火開大,煮沸后轉小火,繼續燉1-2個小時,直到豬蹄變得非常軟嫩。
6. 關火,取出豬蹄和其他材料,過濾掉渣。
7. 湯可以加入少量鹽或蜂蜜,根據個人口味調味即可。
喝湯的時候可以直接喝,也可以加入煮過的香米飯一起食用,營養更豐富。注意不要喝太多,每次一碗即可。
