下面分享幾種處理豬肚使之更加脆嫩的方法：

　　1. 去腥：將豬肚放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后用清水沖洗，可去除豬肚的腥味。

　　2. 泡發(fā)：將豬肚放入清水中浸泡2-3小時，再放入冷水中煮沸，撈出后用清水沖洗，這樣可以使豬肚更加脆嫩。

　　3. 加入醋：將豬肚放入開水中焯燙后，加入適量的醋煮20-30分鐘，豬肚就會變得更加脆嫩。

　　4. 加入姜片：將豬肚放入開水中焯燙后，放入適量的姜片一起煮，姜的刺激性成分可使豬肚更加脆嫩。

　　5. 蒸制：將泡發(fā)過的豬肚放入蒸鍋中蒸20-30分鐘，這樣可以使豬肚更加脆嫩。

　　以上方法僅供參考，具體處理方法根據(jù)個人口味和習(xí)慣而定。