以下是煮大米粥粘稠的方法：

　　1. 使用短粒大米。短粒大米比長粒大米更適合煮粥，因為它們更容易變得柔軟且黏稠。

　　2. 充足的水量。在煮粥時，需要使用充足的水量。每一杯大米需要6-8杯的水。水越多，粥越稀。在煮到半程時，可以嘗試加入適當的水。

　　3. 煮至軟爛。大米需要煮至軟爛。如果大米還有硬心，可以再加一些水繼續煮。

　　4. 攪拌。在煮大米粥時，需要經常攪拌。這可以防止大米粘在鍋底，從而使粥更加均勻和稠。

　　5. 加入糯米。如果你想讓你的大米粥更加粘稠，可以在煮粥時加入一些糯米。糯米是一種更粘稠的米種，可以幫助增加粥的黏稠度。

　　6. 慢火小心翻炒。用小火慢慢的翻炒，讓米飯自己釋放自己的汁液，這樣做的粥喝，口感豐潤鮮美。

　　希望這些方法對你有所幫助！