不同種類的膳食纖維均有其特點和優劣之處。以下是一些常見的膳食纖維和它們的效果：

　　1. 水溶性纖維：這種纖維可以溶于水中形成膠狀物質，可以降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風險。例如：燕麥、豆類、蘋果、橙子等。

　　2. 不溶性纖維：這種纖維不溶于水，可以促進腸道蠕動，減少便秘癥狀。例如：全麥面包、麥片、堅果等。

　　3. 可發酵纖維：這種纖維可以在腸道內被微生物發酵，產生有益的短鏈脂肪酸，有利于腸道健康。例如：豆類、全麥、香蕉等。

　　各種膳食纖維都對人體有益處，在日常膳食中應該合理搭配，不要過量偏食某一種。