不吃足夠的膳食纖維可能會導致以下問題：

　　1.消化不良：膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加糞便體積及軟度，從而預防便秘。不吃膳食纖維會讓腸道消化不良，出現便秘、腹脹等問題。

　　2.血糖控制不好：膳食纖維可以減慢食物的消化和吸收速度，降低食品對血糖的影響。如果不吃膳食纖維，血糖就會更容易波動。

　　3.體重增加：膳食纖維可以增加飽腹感，減少進食量，幫助控制體重。不吃膳食纖維會讓人更容易吃得更多，體重也會增加。

　　4.心血管疾病風險增加：膳食纖維可以降低膽固醇水平，預防心血管疾病。不吃膳食纖維會讓膽固醇水平增加，增加心血管疾病的風險。

　　不吃膳食纖維會對身體健康產生不良影響。建議每天攝入適量的膳食纖維，包括水果、蔬菜、全谷類食品等。