1. 準(zhǔn)備材料：糯米粉、芝麻醬、豆瓣醬、醬油、姜蒜末、蔥花、香菜、熟芝麻、辣椒油、清水。

　　2. 將適量的糯米粉放入碗中，加入適量清水，攪拌成糊狀，注意不要太稀。

　　3. 將糯米粉糊倒入鍋中，用小火煮至糊狀，然后擠成小球狀。

　　4. 將煮好的糯米粉球待涼，然后用手輕輕揉搓，使其成為細(xì)小顆粒狀。

　　5. 將豆瓣醬、芝麻醬、醬油、姜蒜末、蔥花等調(diào)味料混合攪拌均勻。

　　6. 將調(diào)好味的醬料倒入糯米粉中，用手?jǐn)嚢杈鶆�，直到糯米粉顏色均勻，味道濃郁�?p>　　7. 加入熟芝麻、香菜和辣椒油，拌勻即可。

　　小貼士：做糯米粉的時(shí)候一定要注意煮的時(shí)間，控制好火候，避免煮散了。調(diào)味料的比例可以根據(jù)個(gè)人口味靈活調(diào)整。