以下是一些高碳水化合物的食物，可以增加肌肉質量：
1. 燕麥 - 含有大量碳水化合物和纖維素，是增肌的好選擇。
2. 紫薯 - 含有豐富的淀粉和天然糖分，可以增加能量儲備。
3. 糙米 - 含有大量的碳水化合物、蛋白質和纖維素，是增肌的重要來源。
4. 香蕉 - 是一種高碳水化合物的水果，同時含有大量的鉀和維生素C。
5. 南瓜 - 含有大量的蛋白質和碳水化合物，同時還含有大量的維生素A、維生素C和鉀。
6. 全麥面包或全麥面條 - 含有大量的碳水化合物和纖維素，是增肌的好選擇。
7. 果汁 - 可以提供大量的天然糖分和碳水化合物，促進骨骼和肌肉的生長。
8. 糙米粉 - 含有大量的碳水化合物和蛋白質，可以增加肌肉質量。
9. 奶酪 - 含有大量的蛋白質和碳水化合物，可以增加肌肉質量。
10. 豆類 - 豆類中含有大量的碳水化合物和蛋白質，是增肌的好選擇，例如豆腐、綠豆等。
一般而言，米飯的碳水化合物含量高于饅頭。大米是一種主要的碳水化合物來源，含有較高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相對較低。但是具體的碳水化合物含量還會因品種、加工方式和服務大小等因素而有所不同。
