黑糯玉米是一種非常營養的食品，它富含纖維、維生素和礦物質。以下是如何煮好吃又營養的黑糯玉米的步驟：

　　1. 準備黑糯玉米。將黑糯玉米削去表皮和頂部，然后用清水沖洗干凈。

　　2. 煮黑糯玉米。將黑糯玉米放入大鍋中，加入足夠的水，水深要超過玉米。將鍋放在爐子上，燒開水后改用小火煮45分鐘至1小時，或者用壓力鍋煮20-25分鐘。

　　3. 調味。將煮熟的黑糯玉米從鍋中取出瀝干水，然后可以根據自己的口味加入一些調味品，如鹽、黃油或者奶酪等。

　　4. 吃黑糯玉米。將調味后的黑糯玉米端上桌，切成小塊或者直接啃著吃，享受它豐富的口感和營養。

　　除了煮食外，黑糯玉米還可以用來制作甜品和糕點。例如，可以將煮熟的黑糯玉米與椰子漿和冰糖一起混合，做成糯米甜湯，口感美味又健康。