
以下是香蕉面粉煎餅的制作步驟:
材料:
- 面粉 1杯
- 香蕉 1個
- 雞蛋 1個
- 牛奶 1杯
- 糖 1湯匙
- 泡打粉 1茶匙
- 鹽 1/2茶匙
- 黃油 適量
步驟:
1. 將面粉、糖、泡打粉和鹽放入一個大碗中,混合均勻。
2. 將香蕉剝皮并搗碎,然后加入碗中。
3. 在碗中加入雞蛋和牛奶,攪拌均勻。
4. 用中火加熱平底鍋,涂上一層黃油。
5. 將適量的面糊倒入鍋中并將其攤成餅狀。
6. 等到餅的表面形成氣泡并變成金黃色,再翻轉另一面煎熟。
7. 將煎好的煎餅取出并重復以上步驟,直到使用完所有的面糊。
溫馨提示:如果您喜歡大塊的香蕉口感,可以將香蕉切成小塊后加入面糊中,這樣能更好地保持香蕉的口感。
