小白菜的保存方法如下：
1. 將小白菜放入塑料袋中，將口封緊，放入冰箱冷藏室中。
2. 將小白菜放入保鮮袋中，將袋口封緊，放入冰箱冷藏室中。
3. 將小白菜放入干凈的保鮮盒中，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏室中。
無論采用哪種方法，一般情況下，小白菜可以保鮮2-3天左右。如果想要延長保存時間，可以將其切成小塊或者切成細條，用開水燙一下，再放入冷水中冷卻，瀝干水分后放入冰箱，這樣可以將保存時間延長至1周左右。
陽臺上的小白菜，本是綠意盎然、生機勃勃的代名詞，但若發現它們遲遲不長，難免讓人心生疑惑。確保每日有充足陽光直射，是促進小白菜茁壯成長的關鍵。陽臺小白菜生長遲緩，往往與光照、水分、營養及空間管理密切相關。
