
不可溶性膳食纖維食物是指那些不容易被水溶解或消化的膳食纖維。這些食物可以通過促進腸道蠕動、增加糞便的體積和減少便秘等方式幫助消化系統保持健康。常見的不可溶性膳食纖維食物包括:
1. 蔬菜:如胡蘿卜、芹菜、菜花、西蘭花等。
2. 水果:如蘋果、梨、草莓、藍莓等。
3. 豆類:如黑豆、蕓豆、紅豆、綠豆等。
4. 堅果:如杏仁、開心果、核桃、山核桃等。
5. 全麥食品:如全麥面包、糙米、燕麥片等。
6. 粗糧類食物:如玉米、糙米、小米、糯米等。
7. 海藻類食物:如紫菜、海帶、海蜇等。
8. 纖維素:如纖維素膳食補充劑等。
