抓泥鰍的方法因地區和水域不同而異，以下是一些常見的方法：

　　1. 手抓法：在水中搜尋泥鰍，慢慢靠近，用手迅速抓住它們。

　　2. 水桶法：將一個桶放在水里，泥鰍會自己游進桶里。當泥鰍進入桶內后，用手輕輕地抓住它們。

　　3. 拋網法：使用一種稱為泥鰍網的特殊網具，將網放到水中，然后拋出去，抓住泥鰍。

　　4. 釣魚法：使用釣魚竿，釣魚線和釣魚餌來釣泥鰍。

　　5. 其他方法：如利用電擊、誘捕等方法，但這些方法都需要一定的技巧和設備，需要注意安全問題。

　　不管采用哪種方法，一定要遵守當地的漁業法規和保護水生生物的原則。