1. 使用鹽水浸泡：將排骨放在鹽水中浸泡約30分鐘，可以去除一部分血水及雜質(zhì)。

　　2. 用生姜磨擦：將生姜切成片狀，然后用生姜片對(duì)排骨進(jìn)行磨擦，可以去除一些細(xì)小污漬。

　　3. 使用開(kāi)水焯水：將排骨放入開(kāi)水鍋中，焯水1-2分鐘，然后撈出洗凈即可。

　　4. 將排骨浸泡在冷水中：將排骨放入冷水中，靜置半小時(shí)左右，可以讓血水和雜質(zhì)浮出來(lái)，然后用流水沖洗干凈即可。

　　5. 使用廚房專用清潔劑：市場(chǎng)上有一些廚房專用清潔劑能夠有效去除排骨表面的雜質(zhì)和細(xì)菌，使用時(shí)需按照說(shuō)明進(jìn)行操作。